豌豆怎么吃(豌豆怎么吃豌豆怎么吃)
1、一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。
2、二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
孕妇吃豌豆好消化吗
孕妇吃豌豆怎么做好 豌豆玉米炒虾仁
配料： 100 克豌豆、50 克玉米粒、400 克熟虾： 豌豆100克、玉米粒50克、熟虾仁400克。
做法：1：
1、将虾仁剥成虾仁片，加入适量胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟。
2、锅中加入适量清水烧开，放入豌豆和玉米粒焯水 1 分钟后捞出备用。
3、将虾仁放入沸水中焯1分钟后捞出，再加入适量的糖、盐和淀粉拌匀备用。
4、锅中加入适量食用油烧热，下入葱姜爆香，放入腌制好的虾仁翻炒1分钟后捞出。
5、锅中重新加入豌豆和玉米粒、适量白糖、盐、胡椒粉、香油翻炒均匀，再加入虾仁翻炒均匀即可。
豌豆粥
食材：豌豆 250 克，白糖、盐、胡椒粉、香油各适量： 豌豆250克，白糖、红糖各75克，糖桂花、糖玫瑰花各5克。
做法：1：
1、豌豆洗净，放入锅中，加清水 1000 克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后改用小火煮至豌豆酥烂；。
2、糖桂花、糖玫瑰花分别用凉开水榨成汁。
3、食用时，先在碗中加白糖、红糖，放入豌豆粥，加少许桂花汁、玫瑰花汁，拌匀即可。
豌豆怎么吃(豌豆怎么吃豌豆怎么吃)
豌豆富含身体所需的各类营养素，是春季食材的营养原则之一。
豌豆我一般做肉末豌豆，特别下饭。
1.我买的新鲜的豌豆夹，自己剥出来的，会更新鲜一些。豌豆洗净备用。
3.锅热下油，油可以少量，因为五花肉还有油脂。油热后下五花肉煸炒至变色，加入葱姜末，豆瓣酱炒均。锅边淋入料酒。再倒豌豆继续翻炒一分钟。
4.加适量热水没过豌豆，水开后加入白胡椒粉，生抽，蚝油，一点点白糖，花椒面。加盖煮开。
5.煮至汤汁粘稠，豌豆软熟。此时可以试一下味道，味儿不够加点盐。再加入鸡精，即可出锅。
6，用猪油炒也可以，因为之前用猪油炒过一次特别香.但是吃完有点油腻。加花椒面的原因是因为这个汤汁都可以泡饭的，所以花椒加进去还要择出来。
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