有的妈妈怀孕了，就是不停地吃吃吃。有的妈妈怀孕了，反而脾胃变差，整天孕吐，连饭都吃不下……，孕妇的身体是一个人吃两个人补，哪能真的吃不下呢？如果实在吃不下，孕妈妈可以尝试用更好消化的面条代替米饭，补充足够的淀粉。
营养丰富的荞麦面
胃口不好的时候，偶尔可以来一份爽口的素凉面。粗粮和蔬菜能为人体提供充足的膳食纤维，促进消化，预防孕期便秘。
食材
荞麦面 80 克、豆腐干 2 块、胡萝卜半根、金针菇 50 克、鸡蛋 1 个、葱 1 根、盐 12 茶匙、油 12 茶匙、米醋 12 茶匙。
● 制作方法：
步骤 1：将金针菇洗净，胡萝卜去皮洗净，豆腐干、胡萝卜和金针菇切成小块。
步骤 2：炒锅烧热，倒入蔬菜翻炒约 2 分钟。
步骤 3：烧一锅水，放入荞麦面，边煮边用筷子搅拌，以防糊锅。
步骤 4：将葱切成葱花。
步骤 5：将焯水软化的面条放入炒锅中，用筷子挑拌均匀。
步骤 6：加入鸡蛋丝、盐和米醋调味，翻炒均匀。
步骤 7：最后撒上葱花即可上桌。
杂菜烩粗面
一碗面条也能做到营养均衡。放上豆类、香菇、蔬菜和少许肉类，面条吃起来依旧清淡鲜美，营养却很全面，适合孕妈妈补充营养。
● 食材：
粗面 100 克、豌豆 50 克、玉米粒 50 克、瘦猪肉 1 小块、香菇 6 朵、葱 2 根、生抽 12 茶匙、蚝油 12 茶匙、油 1 茶匙、盐 13 茶匙。
制作方法：
步骤 1：锅中烧开水，放入面条煮 2-3 分钟至熟。
第二步：捞出面条，盛入碗中。
步骤 3：将瘦猪肉切丝，香菇去蒂切片，葱切段，葱白和葱花分开。(太平洋育儿网）
步骤 4：炒锅烧热，放入葱花煸炒，然后放入猪肉丝煸炒至变色，再放入香菇片煸炒至变软。
步骤 5：然后加入豌豆和玉米粒，同样炒至变软。
步骤 6：在碗中加入酱油、蚝油和盐，然后倒入炒锅中，拌匀后关火。
步骤 7：将步骤 6 中的炒菜淋在煮好的面条上，然后撒上切碎的葱花，趁热搅拌均匀。
鲜香担担面
不喜欢口味太清淡的孕妈妈可以尝试自制担担面。它更开胃、更美味。
食材
猪肉 300 克，面条（生）250 克，洋葱 4 根，虾 250 克，绿豆芽 20 克，鸡蛋 2 个，盐 12 茶匙，冰糖 5 克，葱 1 茶匙，生抽酱油 2 大匙，老抽酱油 14 茶匙，油 1 大匙，胡椒粉（白）14 茶匙。
准备方法：
第一步：将肉切成小方块，然后粗剁成肉馅，红葱切片。在炒锅中倒入 1 大匙油烧热，将切好的红葱头放入冷油中爆至金黄色，加入猪肉馅小火翻炒约 5 分钟至出油。
步骤 2：将猪肉馅放入小锅中，加入煮熟的鸡蛋、所有调味料和 250 毫升水，用中火煮沸后转小火，盖上锅盖煮约 25-30 分钟，直至剩下少许汤汁。
步骤 3：将鲜虾去头去壳（备用）。将虾洗净备用。在炒锅中加入 1 茶匙油，将虾头和虾壳放入冷油中，加入姜片翻炒至变色，倒入 500 毫升水，煮至汤汁略微变白。撇去浮沫，加入盐和白胡椒粉调味。
步骤 4：加少许盐，烧开水，放入面条，加冷水 3 次，煮至面熟。用剩下的面汤分别烫虾仁和豆芽。
步骤 5：最后，将面条放入虾汤中，摆上虾仁、豆芽，卤蛋切半，淋上卤肉干即可。 参考网站：太平洋亲子网
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