孕中期吃什么好？推荐4款美味营养的孕妈咪食谱

孕中期吃什么食物最好？孕妈妈在孕中期吃什么食物有利于胎儿发育？孕中期需要注意的事项有很多，下面一起来看看笔者推荐的孕中期食谱吧。

孕中期食谱：

孕中期怎么吃

1、增加主食的摄入量

孕中期胎儿的快速生长和母体组织的生长需要大量的热能，这些热能需要通过主食的摄入来满足。有些孕妇错误地认为，孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食物。其实，过多地摄入动物性食物来供给热量不仅是一种浪费，还会增加母体的负担。因此，孕中期摄入充足的主食对保证热量供给、节约蛋白质、保护胎儿生长和母体组织生长具有重要作用。

2、多吃动物内脏

动物内脏包括肾、肝、心、肚等，它们不仅富含优质蛋白质，还含有一定的维生素和无机盐，这些物质恰恰是其他食物所含不足的，内脏中以肝脏为最佳。

孕中期，孕妇对血红蛋白铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素的需要量明显增加，建议孕中期妇女每周至少选择吃一次一定量的动物内脏。

3、增加植物油的摄入

脂质，尤其是必需脂肪酸，是细胞膜和中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿身体和大脑发育加快，对脂类和必需脂肪酸的需要量增加，必须及时补充。

因此，孕中期应增加烹调用植物油的用量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期女性还可以选择摄入一些花生仁、核桃仁、葵花籽、芝麻等含油量较高的食物。

4、增加动物性食物

动物性食物所提供的优质蛋白质是胎儿生长和母体组织生长的物质基础。此外，豆类及豆制品提供的蛋白质质量与动物性食品相似。但动物性食物提供的蛋白质应占总蛋白质的 13%以上。

5、合理烹调，减少维生素流失

孕中期对各种维生素的需要量增加，因此在选择食物时应注意选择富含维生素的食物，但应避免烹调加工过程中维生素的不合理损失。高油温油炸、长时间炖煮都会破坏蔬菜中所含的维生素。

6、少食多餐

孕中期孕妇胃口大开，每餐摄入的食物量增加。但随着孕期的进展，子宫进入腹腔后可能会挤压胃部，孕妇每餐后容易出现胃胀。对此，孕妇适当减少每餐的摄入量，做到以舒适为度，同时增加餐饮，每天4~5餐即可。

孕中期应该吃哪些食物

1、全麦制品：燕麦片、全麦饼干、全麦面包

尤其是北方的孕妇，有必要把早餐的饼干、油条换成麦片，虽然会有些不习惯。麦片可以让你更有活力，还能降低体内胆固醇水平。当然，不要买那些味道甜腻的精制谷物，最好是不含糖或其他添加成分的天然谷物。然后，你可以根据自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麦饼干零食，咀嚼后能很有效地缓解孕吐反应；全麦面包能提供丰富的铁和锌。

2、蔬菜：生菜、甘蓝、花椰菜等。

做西式沙拉时别忘了加入深色的莴苣，深色蔬菜通常意味着维生素含量高。羽衣甘蓝是钙的良好来源，你可以经常在汤或饺子馅中加入这些新鲜蔬菜。至于菠菜，人们曾一度认为它富含铁元素，并将其作为可以预防孕期贫血的蔬菜之一。但最近有专家提出，菠菜含铁量并不多，而且含有大量草酸，会影响锌和钙的吸收，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处可是不少，富含钙和叶酸，大量纤维素和抗病抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

3、水果：柑橘、香蕉、苹果

水果的种类很多，经济又实惠的柑橘，虽然90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量纤维素，可以帮助助孕女性保持体力，防止因脱水引起的疲劳。香蕉能迅速提供能量，帮助助孕妇女克服疲劳。如果呕吐严重，吃香蕉更容易让肠胃接受。苹果也比较适合孕期食用，每天一个苹果可以让宝宝的皮肤变白。需要注意的是，患有糖尿病等疾病的准妈妈一定要少吃西瓜，因为西瓜含糖量较高，会加重准妈妈的病情。