寒风来袭，人就特别容易感冒，尤其是老人、小孩、孕妇这些体质较弱的群体。那么，冬季易感冒喝什么汤好呢？接下来，请继续往下看。
对于孕妇和孩子来说，感冒吃药并不是明智之举，想要孩子和孕妇在冬天安然度过没有感冒的日子，用食补是最好的办法。每当寒冷的冬天来临，人们最好能喝上一碗热汤。接下来，小编就为大家推荐冬季易感冒喝什么汤好？
冬天易感冒喝什么汤好
一、鸡汤的做法
1、鸡汤能提高人体的免疫力，对于特殊体质的人来说，土鸡汤能有效预防感冒，是孕妇和儿童、老人冬季必喝的汤。
2、准备食材：土鸡一只、生姜、料酒少许、盐、红枣。
3、首先准备一只真鸡，然后在锅中加水烧开，将鸡稍微焯一下。然后将鸡肉切成小块，放入盛满水的锅中。
4、然后放入姜片，加入少许料酒和醋，并将红枣全部放入锅中后盖上锅盖，大火烧开。
5、最后转小火，慢慢熬鸡汤，最后加盐即可。
二、鲫鱼萝卜牛奶汤
1、鲫鱼对于孕妇和孩子来说，营养都是超级滋补的，而且孕妇喝鲫鱼可以消除水肿，还能促进胎儿大脑发育。
2、准备食材：新鲜鲫鱼一条、萝卜、牛奶、生姜、香菜。
3、将鲫鱼清洗干净，在鱼身上切几刀，然后抹上少许盐腌制十分钟。然后锅里放油烧热，放下姜片爆香，最后把鱼放进锅里煎至两面发黄。
4、然后将煎好的鱼放入汤锅中，加水烧开，慢慢熬出白色汤色，直到鱼肉开始分离为止。
5、最后用勺子把鱼头、鱼骨分别捞出，再把切好的白萝卜放入，慢慢熬煮。
6、鱼汤熬得差不多的时候，加入牛奶，大火煮至沸腾，出锅后加盐放入香菜即可。
三、番茄鸡爪汤
1、准备食材：新鲜鸡爪、西红柿、胡萝卜、白菜、黄豆芽、洋葱。
2、锅中烧水将鸡爪洗净后加入，焯水后捞出。然后将其他材料全部清洗干净，切成块状。
3、然后锅中准备一锅清水，加入姜片。烧开后放入鸡爪。
4、最后煮开后，放如准备好的各种蔬菜。大火煮沸后，转小火慢慢熬，约 2 小时，最后撒盐出锅即可。
喝汤是一种健康的饮食习惯，在我国各个地区都有喝汤的习惯。所有食材经过煲汤之后，营养价值更容易被吸收消化。所以在寒冷的冬天喝汤，对于孩子、老人、孕妇都是相当合适的，以上这些汤对预防感冒是又好又好。
评论0