孕妇能吃咸鸭蛋吗?孕妇吃咸鸭蛋的危害
孕妇能吃咸鸭蛋吗?孕妇吃咸鸭蛋的危害 咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而制成的翻制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及多种人体所需的氨基酸、钙、磷、铁等微量元素。很多家庭都会购买甚至自制咸鸭蛋来储存,食用方便,很多人都擅长此道,隔三差五就想吃,但是孕妇能吃咸鸭蛋吗?
孕妇能吃咸鸭蛋吗?
慎吃!最好不要吃!
原因有二
1、极易引起孕妇水肿
女性在怀孕期间体内雌激素随着怀孕月份的增加而不断上升,雌激素有促使水分和盐分在体内体内过度滞留的作用,如果孕妇的饮食调配不当,很容易引起孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋。
每个咸鸭蛋含盐量在10克以上,而人体每天需盐量约为5-8克。可见,一个咸鸭蛋所含的盐分就超过了孕妇一天的需要量,除了咸鸭蛋,孕妇每天还要食用含盐量高的食物,这会使盐分的摄入量远远超过身体的需要。
盐分过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐在体内中的蓄积超过肾脏的排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。高度水肿的孕妇可发生妊娠高血压综合征,妊娠高血压又引起胎盘缺血,导致胎儿缺氧子宫,影响胎儿的生长发育。
与吃咸鸭蛋同理,过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等,也会造成上述结果。
2、咸鸭蛋蛋黄胆固醇含量过高
人们在吃咸鸭蛋时,喜欢吃咸蛋黄,咸鸭蛋黄中的胆固醇含量很高,吃多了会引发高血脂、高血压等心脑血管疾病,除了胆固醇高外,鸭蛋中的脂肪大部分都在蛋黄中。
综上所述,风险是存在的,所以不是不能吃,只是要注意,最好不吃。
孕妇能不能吃鸭蛋?有哪些好处?
相信大家都应该知道,鸭蛋对我们来说营养丰富,可以帮助补充人体所需的营养物质,包括:维生素、钙、钾、磷等物质,但是孕妇需要特别注意,那么孕妇能不能吃鸭蛋?有哪些好处?让我给你详细介绍一下。
一、孕妇能不能吃鸭蛋?
孕妇可以吃鸭蛋,答案是肯定的,鸭蛋中的蛋白质和鸡蛋相当,但矿物质远远好于鸡蛋,特别是铁、钙含量极其丰富,可以预防贫血,促进胎儿骨骼发育。但尽量不要吃咸鸭蛋,咸味食物中会含有亚硝酸盐,或铅物质会增加,患癌的风险比较高,所以不建议孕妇大量食用咸鸭蛋。
咸味食物中盐分的摄入量会远远超过身体的需要,会导致孕妇高度水肿,水和钠滞留在体内,所以孕妇要少吃咸鸭蛋。由于胎盘缺血,容易促进高血压等意外,所以大家在孕期一直提倡均衡饮食,既要加强营养又要增重,要多吃优质蛋白质,多吃蔬菜、水果,不能喝酒,不能接触有毒物质。所以鸭蛋可以吃,但咸鸭蛋不建议多吃。
当然,有些孕妇对胃肠功能比较敏感,吃了鸭蛋后容易出现过敏反应、腹痛、腹泻等症状,所以不能吃。
二、孕妇吃鸭蛋有哪些好处?
正常情况下,孕期吃鸭蛋具有增加食欲、预防贫血、促进胎儿骨骼发育等优点。具体分析如下:
1.增加食欲:孕妇会有食欲减退,讨厌油腻、恶心、呕吐等不适感,鸭蛋能刺激孕妇胃部,改善食欲,能帮助食物消化吸收,还具有中和胃酸的作用,对孕妇身体有一定益处。
2.预防贫血:鸭蛋是营养丰富的食物,其中含有丰富的钙、铁、矿物质等,孕妇每天吃鸭蛋,不仅能给身体补充钙,还能促进血红蛋白造血,对贫血有很好的预防作用。
3.促进胎儿骨发育:鸭蛋中的营养其物质丰富,其中含有蛋白质、钙等物质,能促进胎儿骨骼发育,还能预防孕妇骨质疏松,能促进胎儿健康发育。
怀孕后,胎儿的生长发育会导致对营养的需求增加,所以有必要在饮食中添加一些营养丰富的食物。鸭蛋含有多种营养物质,如蛋白质、铁和钙等。怀孕期间适当食用鸭蛋通常可以为身体补充营养。鸭蛋中的铁有助于预防缺铁性贫血,所以孕期吃鸭蛋的好处比较多,但也要注意适量并停止,避免一次吃太多,以免因消化不良而增加肠胃负担,平时适当吃一些绿色蔬菜和新鲜水果,才能补充多种营养。
怀孕期间要保持好心情,尽量避免过度的情绪波动,也需要按时去医院做孕检,密切关注胎儿的生长发育,可以根据胎儿的发育调整饮食,日常也要注意劳逸结合,尽量避免身体太累,也避免做剧烈运动,否则很可能导致子宫收缩,诱发早产和流产。
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吃咸鸭蛋应注意什么 1、咸鸭蛋是阴虚火旺之人的食补佳品,虽然老少皆宜,但有些人不宜食用,孕妇、脾阳虚者不宜食用。
2、咸鸭蛋一般含盐量都很高,类似于佐餐的咸菜,所以心血管病人、高血压、高脂血症患者应少吃或尽量不吃。
3、一般健康人建议每次吃咸鸭蛋不超过半个,同时少吃其他高盐食物和含钠调味品,饭后应多喝水。
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