孕妇春困吃哪种蔬菜好 这2种对付“春困”的菜不能错过

阳春三月,2种对付 “春困 “的菜孕妇别错过,离3种 “蔬菜 “远点!

进入3月气温明显回升,不少孕妈妈出现 “春困”,尤其是吃完饭哈欠连连,这是春困的典型表现。俗话说,春困秋乏,尤其是孕妇表现得更为明显。

“春困 “的真正原因,要注意中医的相应说法,冬春季节交替,孕妇作为特殊人群,她们的身体也应该伴随着变化,但大部分孕妈妈没有及时适应这种过渡,导致疲劳乏力。

再加上很多孕妈妈气血不足或脏腑失养,特别容易出现春困。

因此,缓解孕妇春困的重点,就是调理气血,使气血濡养脏腑,让身体机能旺起来,有利于 “安胎”。

2种解 “春困 “菜孕妇不容错过既要补血,又要清淡点,那就排除肉类补血的方法,来吃点春季很养生的食材吧。

春萝卜

比如春萝卜做家常菜,可以多做萝卜汤。记得我怀孕的时候,婆婆经常给我喝这种汤,一般买一些大骨头,外加几个萝卜,两者一起煲汤,味道鲜美清淡,而且还有补铁补气血的作用。

当然,萝卜的种类有很多,青萝卜、胡萝卜、白萝卜,其实从补铁的角度来说胡萝卜效果更好,具体选择哪种口味就要看孕妇的个人喜好了。

萝卜易熟,所以加萝卜的时间不宜过长。另外,炖好的白萝卜本身会有一些水分,所以一开始不要加太多汤。快出锅时,可以加点虾仁以及少许葱花,汤鲜味美,孕妈妈坚持喝可以补血补钙哦。

春季菠菜

现在这个季节,你只要去菜市场买菜,就能看到绿油油的菠菜,虽然它一年四季都有,但数春天的价格最便宜,也是最鲜嫩的蔬菜。

最重要的是,菠菜含有丰富的维生素和矿物质,孕妇可以适量食用,不仅可以通便,还能增强抗病能力,最重要的是,菠菜富含铁元素,是补血不坏的蔬菜之一。

不过,因为菠菜中含有草酸,如果烹饪不好会影响孕妈妈身体对钙的吸收,所以在烹饪菠菜时要注意先焯一下草酸。

菠菜炒猪肝,孕妇适量吃可补气血

猪肝的吃法有很多,猪肝是补铁最好的食物之一,加上菠菜一起炒,不仅味道鲜美,还是补铁佳肴。

第一步:取适量菠菜,去掉老叶,洗干净,因为里面的沙子比较多。

第二步:将菠菜焯水备用。

第三步:猪肝洗净,泡去血水后切成小片,加酱油、盐、淀粉先腌制半小时,焯水去浮沫后大火灼熟。

第四步:另起锅,二者翻炒,一道美味的血菜就做好了。

香菇炒菠菜,清口又补血

食材

菠菜 1 把 香菇 4-6 根 胡萝卜 少许 油、盐适量

步骤 1:菠菜焯水后捞出备用。

步骤 2:热锅凉油,放入胡萝卜片翻炒,再放入蘑菇片翻炒。

步骤 3:炒至蘑菇成熟后,加入焯过水的菠菜翻炒。

步骤 4:加入适量盐调味,翻炒均匀。

春季多吃可能影响 “安胎 “的菜既然提到了春季要多吃两种食物,那也说说孕妇在春季要远离以下三种食物。

老发芽的土豆

土豆就是常说的马铃薯,其实它本身对孕妇是无害的,但由于春季万物复苏,部分土豆容易发芽。

发芽的土豆中有一种叫生物碱的物质,发芽越明显,这种物质就越多,孕妇吃了会引起中毒现象,影响胎儿健康,所以要远离这类蔬菜。

荠菜

荠菜是春季常见的一种野菜,很多人认为孕妇不能吃荠菜,其实孕妇是可以吃荠菜的,但是不要多吃。

因为荠菜味甘、性凉,本身体质较寒的孕妇要少吃。另外,因为荠菜里面有一种类似麦角的成分,有催产素的作用,可能会引起孕妇子宫宫缩,所以即使孕妇吃荠菜也要注意避免大量食用。

如果不能准确把握孕妈妈的食量,最好还是远离这类菜肴。

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