黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是组织细胞的主要原料,可以修复生孩子时受损的组织,维生素 C 可以增加血管壁的弹性和韧性,预防产后出血,纤维素可以润肠通便,预防产妇便秘。
海带:海带富含碘和铁,碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,妈妈多吃这类蔬菜,可增加母乳中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止呆小症的发生上。
莴笋:莴笋是春季的主要蔬菜之一,含有多种营养成分,尤其富含钙、磷、铁,能帮助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋具有清热、利尿、活血、通乳的功效,特别适合产后少乳和哺乳期的产妇食用。
莲藕:莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾和胃、润燥滋阴、养血、清热通乳,是去淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,可及早清除腹中积血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于新生儿的哺育。
花椰菜 黄花菜含有蛋白质和矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及类固醇,营养丰富,味道鲜美,特别适合煲汤。中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、活血、健脑的功能,产褥期产妇易腹痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除上述症状。
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