寿司是日本的传统食品,但寿司的独特风味也吸引了很多中国人。寿司的种类很多,有些寿司上面会放一些可爱的鱼子,请问孕妇能吃寿司上的生鱼子吗?
鱼子酱是鱼卵的腌制品或干制品,营养价值很高。它含有丰富的维生素 ABD 和钙、磷、铁等矿物质,这些营养成分对孕妇和胎儿非常有益。但它毕竟是生的东西,接下来就跟着小编一起来了解下孕妇能不能吃寿司上的生鱼子吧!
寿司上的生鱼子孕妇能吃吗?
1、孕妇可以吃寿司上的生鱼子,因为其营养价值很高,对孕妇和胎儿都有补益作用。但由于鱼子富含多种污染物和维生素,再加上是生的东西,所以不建议孕妇多吃。每次吃寿司遇到鱼子,最多吃一两个即可。
2、别看鱼子小不起眼,它的作用还真不少。比如,它含有的维生素 A 可以预防眼疾,维生素 B 可以治疗脚臭和发育不良,维生素 D 可以预防佝偻病。再加上它含有脑磷脂,所以是孕妇和胎儿非常好的营养食品。
3、对于孕妇这类特殊人群,尽量少吃寿司类食品。因为寿司属于寒凉型,对孕妇的肠胃刺激较大,里面如果有生鱼片或者生蔬菜也可能含有细菌。
对于孕妇这种免疫力很低的人群来说,别人吃了可能会拉肚子,你吃了可能会出现流产等可怕现象。所以肠胃不好,或者身体虚弱的孕妇最好不要吃寿司。
4、如果身体状况良好的孕妇,吃寿司时一定要注意,含有生鱼、生鳗鱼等生海鲜的寿司不要吃。可以多吃水果寿司少吃细菌。同时吃寿司时,尽量不要蘸芥末,可以用低盐酱油代替。
5、简单来说,孕妇尽量吃全熟食材做成的寿司,为了孩子考虑,在饮食上10个月内就不要再吃了!
6、建议孕妇吃寿司时搭配好家常菜,喝些热粗粮茶。这样既能保持营养,又能促进消化吸收。
寿司很常见也是很多人喜欢的,寿司种类繁多,味道鲜美,再加上很多寿司都加了醋,所以有增进食欲的功效。所以很多孕妇在怀孕期间都会想要吹寿司,寿司味道清淡,不会让孕妇感觉到腻和油腻。
当然,如果实在馋了,孕妇也是可以吃寿司的,只是吃的时候一定要注意以上提醒的几点,尽量去正规的保健品店吃。
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