研究发现怀孕期间孕妇多吃鱼类食品可降低孩子

据《印度时报》最近报道，发表在《生理学杂志》上的一项新研究发现，准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后发生食物过敏的风险。这些食物中含有的多不饱和脂肪酸（PUFA）对儿童肠道的发育至关重要。

法国农业科学院的研究人员分析认为，多不饱和脂肪酸有助于改善肠道免疫细胞对细菌和其他物质的反应，从而降低儿童食物过敏的风险。

这项新研究的负责人盖尔-布德里（Gael Boudry）博士说，有关孕期饮食的研究越来越受到专家和公众的关注。令人担忧的是，多不饱和脂肪酸正在从西方饮食中消失，膳食中的鱼油和坚果脂肪被玉米油（一种完全不同的脂肪酸）所取代。

新的研究发现，多不饱和脂肪酸能使儿童肠道的发育发生积极变化，进而帮助肠道免疫系统更好地发育，大大降低日后发生食物过敏的风险！